Perlage, das Bio-Weingut von Farra di Soligo,
erstaunt noch einmal!
Nach dem Erfolg mit dem Prosecco 3D schlägt sie nun
ihren jungen Weinliebhabern
den neuen Spumante Extra dry
"PerlApp" vor. Dieser neue Wein hat einen
Blick für die Nachhaltigkeit und
beschreibt die Umgebung mit einem Klick.
Farra di Soligo, Juni 2012.
Den Gedanken, den die
Weinkellerei Perlage fördern möchte ist sehr einfach:
die Ebene hat zwei Dimensionen, Länge und Breite. Hier wird der Prosecco Doc
angebaut. Dagegen besitzen die
Hügel drei Dimensionen, Länge, Breite und Höhe. Hier wird der Prosecco
Superior Docg angebaut. Die
dritte Dimension, d.h. die Höhe des Weinbergs, gewährt eine optimale
Sonneneinstrahlung und somit eine ausgezeichnete Qualität der Trauben.
Aus diesem Grund produziert
Perlage den dreidimensionalen Prosecco 3D. Das Bio-Weingut, weltweit für
die Herstellung des ersten biologischen Prosecco Docg von Valdobbiadene
bekannt, bringt in diesen Tagen den neuen Spumante Extra Dry PerlApp auf den
Markt. Dieser innovative Wein wurde speziell für die jüngere Generation
produziert, da er nicht
nur einen niedrigen Alkoholgehalt (10,5%vol.), sondern auch eine direkte
Verbindung mit “der Welt Perlage” hat. Durch den Qr-code auf dem Etikett kann
man eine App herunterladen, mit detaillierten Informationen über
Kuriositäten, Veranstaltungen, Restaurants und Sehenswertes in der Umgebung.
Die kostenlose Applikation
besteht aus 4 Teilen: “Biologico dal 1985”, mit Informationen über die
Philosophie der Nachhaltigkeit, die seit jeher das Weingut inspiriert;
“Eno News”, enthält leckere Rezepte mit Zutaten aus der Umgebung und
der Abschnitt “Selezione Perlage” informiert über seine Weine mit Datenblättern
und Verkostungsnotizen. “Soligo e Dintorni”, die letzte Sektion , liefert
interessante Informationen über önogastronomische Touren und berichtet über die
Städte Treviso, Venedig und den Hügeln von Soligo, mit Hilfe von Google
Maps.
Perlage
ist ein junges Unternehmen, das jung denkt und auf Nachhaltigkeit
und Umweltbewusstsein großen Wert legt. Diese Werte werden auf ihre Weine ohne
Sulfite und den Packaging übertragen. Der neue Spumante Extra
dry PerlApp, natürlich Bio, wird in eine sehr leichten Weinflasche (nur
550g) abgefüllt.
Um die Mülltrennung zu erleichtern, ist es möglich, die Plastikhülle mit
einem Handgriff von der Glasflasche zu lösen. Einfach am "remove
here" ziehen.
PerlApp ist ein Sekt mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen,
fruchtig mit einem Hauch nach grünen Äpfeln und weißen Blumen. Im
Geschmack lieblich, weich und harmonisch. Er begleitet vortrefflich jede Art
von Feierlichkeiten, besonders beliebt bei der jüngeren Generation. Der Spumante Extra dry
PerlApp ist das Resultat aus Eleganz der Verpackung, Respekt der Umwelt,
Qualität und Innovation. Das Weingut Perlage unterstützt die Philosophie
des Guten, Reinen und Gesunden.
Die
Qualität, die Ausdruck des Herkunftsgebiets und der Auswahl der
Trauben ist; die Reinheit steht für Umweltbewusstsein und Gesund, weil die
Weine ohne Einsatz von Pestiziden und anderen Zusätzen produziert werden.
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