SCHLUCK FÜR SCHLUCK DURCH UNSER GEBIET MIT EINEM KLICK

Perlage, das Bio-Weingut von Farra di Soligo, erstaunt noch einmal!

Nach dem Erfolg mit dem Prosecco 3D schlägt sie nun ihren jungen Weinliebhabern

den neuen Spumante Extra dry  "PerlApp" vor. Dieser neue Wein hat einen Blick für die Nachhaltigkeit und beschreibt die Umgebung mit einem Klick.

Farra di Soligo, Juni 2012.

Den Gedanken, den die Weinkellerei Perlage fördern möchte ist sehr einfach: die Ebene hat zwei Dimensionen,  Länge und Breite. Hier wird der Prosecco Doc angebaut. Dagegen besitzen die Hügel drei Dimensionen, Länge, Breite und Höhe. Hier wird der Prosecco Superior Docg angebaut. Die dritte Dimension, d.h. die Höhe des Weinbergs, gewährt eine optimale Sonneneinstrahlung und somit eine ausgezeichnete  Qualität der Trauben.

Aus diesem Grund produziert  Perlage den dreidimensionalen Prosecco 3D. Das Bio-Weingut, weltweit für die Herstellung des ersten biologischen Prosecco Docg von Valdobbiadene bekannt, bringt in diesen Tagen den neuen Spumante Extra Dry PerlApp auf den Markt. Dieser innovative Wein wurde speziell für die jüngere Generation produziert, da er nicht nur einen niedrigen Alkoholgehalt (10,5%vol.),  sondern auch eine direkte Verbindung mit “der Welt Perlage” hat. Durch den Qr-code auf dem Etikett kann man  eine App herunterladen, mit detaillierten Informationen über Kuriositäten, Veranstaltungen, Restaurants und Sehenswertes in der Umgebung.

Die kostenlose Applikation besteht aus 4 Teilen: “Biologico dal 1985”, mit Informationen über die Philosophie der Nachhaltigkeit, die seit jeher das Weingut inspiriert; “Eno News”,  enthält leckere Rezepte mit Zutaten aus der Umgebung und der Abschnitt “Selezione Perlage” informiert über seine Weine mit Datenblättern und Verkostungsnotizen. “Soligo e Dintorni”, die letzte Sektion , liefert interessante Informationen über önogastronomische Touren und berichtet über die Städte Treviso, Venedig und den Hügeln von Soligo, mit Hilfe von Google Maps.  

Perlage ist ein junges Unternehmen, das jung denkt und  auf  Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein großen Wert legt. Diese Werte werden auf ihre Weine ohne Sulfite und  den Packaging übertragen. Der neue Spumante Extra dry PerlApp, natürlich Bio, wird in eine  sehr leichten Weinflasche (nur 550g) abgefüllt.

Um die Mülltrennung zu erleichtern, ist es möglich, die Plastikhülle mit einem Handgriff von der Glasflasche zu lösen. Einfach am "remove here" ziehen. 

PerlApp ist ein Sekt mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen,  fruchtig mit einem Hauch nach grünen Äpfeln und weißen Blumen. Im Geschmack lieblich, weich und harmonisch. Er begleitet vortrefflich jede Art von Feierlichkeiten, besonders beliebt bei der jüngeren Generation.   Der Spumante Extra dry PerlApp ist das Resultat aus Eleganz der Verpackung, Respekt der Umwelt, Qualität und Innovation. Das Weingut Perlage unterstützt die Philosophie des Guten, Reinen und Gesunden. 

Die Qualität, die Ausdruck  des Herkunftsgebiets und der Auswahl der Trauben ist; die Reinheit steht für Umweltbewusstsein und Gesund, weil die Weine ohne Einsatz von Pestiziden und anderen Zusätzen produziert werden.