lunedì 19 agosto 2013

Antipasto Fico

Ingredienti per 4 persone:
- 3 fichi
- 12 fette di crudo
- 90 g di gorgonzola 




Tagliare in quattro fette il fico e adagiare nel cuore di ogni parte una noce di gorgonzola. 




Avvolgerlo con una fetta di prosciutto crudo. Infornarlo per 5 minuti a 180°. Servire caldo su un lettino di insalata.



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