Avocado alle Mandorle
da Vegan3000.info
Ingredienti:
1 avocado maturo;
6 mandorle tostate;
2 pizzichi di finocchiella selvatica;
2 foglie secche di limone o lime;
4 gocce di aceto
2 spicchi piccoli di limone;
sale e olio extravergine q.b.
Preparazione:
Sbucciare l'avocado, tagliarlo a pezzetti e aggiungere le mandorle pestate e la finocchiella. Aggiungere le gocce di aceto, lo spicchio di limone spremuto e le foglie secche di limone sbricciolate. Condire con sale e pepe e mangiare freddo!
Buon Appetito da Perlage Vini
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